Шашлык на балконе

Как можно жарить шашлык на балконе

шашлык на балконе

Многие люди, живущие в многоквартирных домах, хотели бы узнать, можно ли жарить шашлык на балконе: ведь на территории, прилегающей к таким домам, чаще всего негде развести огонь, чтобы приготовить на нем пищу.

Всем жителям городов известно, что приготовлению шашлыка может помешать плотность застройки спального района, большое количество детских площадок или разветвленная сеть пешеходных дорожек, а кроме того во многих таких районах нет ни зеленых насаждений, ни укромных мест, где можно укрыться от чужих любопытных глаз.

По сути, балкон является единственным местом, где импровизированный пикник никому не помешает.

Кто может быть против

С одной стороны, балкон является полностью открытым местом, что действительно располагает к проведению пикника, но многих жителей многоэтажек смущает ограниченность свободного места и непосредственная близость к чужому жилью. Существует несколько категорий граждан, которых может возмутить идея пожарить шашлык на балконе. К этим категориям относятся:

  • сотрудники МЧС или службы пожарной безопасности;
  • медицинские работники;
  • соседи.

С другой стороны, даже в спальных районах, отличающихся очень большой заселенностью, всегда можно найти место, чтобы установить барбекю, гриль или мангал: иногда это можно сделать даже прямо возле подъезда. Опасаться осуждения соседей не стоит: к такой идее с одобрением отнесется гораздо больше людей, чем кажется, а если рассказать им, что первоначально планировалось жарить овощи и мясо на балконе, то их станет гораздо больше.

Шашлык на балконе — та делать не рекомендуется!!!

Положения действующего законодательства

Ни один действующий закон не запрещает напрямую использовать на своей личной территории мангал. Однако в Административном кодексе есть упоминание о том, что в жилых зданиях, как и поблизости от гаражей, детских площадок и собственно жилых домов, запрещается разведение открытого огня.

Следует четко понимать, что эти административные нормы устанавливались довольно давно, когда ни мангалы, ни прессованный уголь еще не встречались так часто, как в наше время, поэтому точно сказать, что мангал является источником открытого огня сейчас никто не может. Однако представители пожарных инспекций и правоохранительных органов нередко утверждают именно так и на этом основании выписывают штрафы или призывают граждан к административной ответственности другими возможными способами.

Мини-мангал на балконе подвесной

Если служители закона застанут кого-либо за установленным на лоджии или балконе мангалом непосредственно в процессе приготовления шашлыка, то это может иметь следующие последствия:

  • штраф за разведение огня в жилом помещении — 100-420 тысяч рублей;
  • наказание за порчу огнем имущества соседей или за пожар, возникший в доме — арест на 6 месяцев, ограничение свободы на срок до 3 лет или до 2 лет исправительных работ;
  • наказание за смерть какого-либо человека, наступившую в результате пожара — до 7 лет лишения свободы.

Претензии от соседей

Позвонить в милицию могут не только соседи, живущие сверху, но и те, кто живет в соседнем доме, если, например, ветер будет дуть в их сторону. И одних, и вторых, можно понять, поскольку вместе с ветром в их квартиры попадает едкий и насыщенный дым, запах которого впитывается не только в одежду, но и в текстиль, обивку мебели и некоторые другие вещи. Тем, кто ходил в туристические походы, хорошо известно, что запах дыма иногда не выветривается даже после стирки.

Еще более существенной проблемой является то, что многим людям от дыма тяжело дышать, особенно если учитывать, что они находятся не на открытом воздухе, а в квартире.

Проблемы с некоторыми соседями решаются очень просто: с ними можно подружиться и либо приглашать их на шашлык, либо угощать уже готовым мясом. Однако всех жителей многоквартирного дома угостить достаточно сложно: такой шашлык обойдется слишком дорого.

Таким образом, у любителей шашлыков есть выбор: наслаждаться вкусом домашнего шашлыка, только что снятого с огня, но находиться в постоянной готовности к защите своих прав или ждать возможности выехать всей семьей за город.

Можно, конечно, заказать доставку на дом шашлыка из ресторана и получить горячее и ароматное блюдо без всяких проблем, но в этом случае теряется вся прелесть подготовительного процесса, которая для многих любителей этого блюда значит даже больше, чем сам конечный результат.

Жарка шашлыка на балконе

Обеспечение пожарной безопасности

Следует четко понимать, что жарить шашлык на балконе можно только в том случае, когда его конструкция хорошо проветривается. Балкон, где открывается только несколько створок, может привести к тому, что весь дым уйдет в квартиру, а это, кроме уже описанных неприятностей, достаточно опасно для здоровья: от дыма люди начинают хуже видеть и у них слезятся глаза, а кроме того, они начинают ощущать недостаток кислорода.

Если на балконе отсутствует возможность проветривания, то от идеи жарить на нем шашлык лучше всего сразу отказаться.

Если же на балконе в наличии нормальный воздухообмен, то сложность заключается только в том, чтобы развести огонь правильно. Лучше всего, если удастся обойтись только прессованным углем, спичками и бумагой, а специальные жидкости для разжигания огня вблизи от жилых домов лучше не использовать. Чтобы дыма было как можно меньше, можно установить на балконе мангал с крышкой: фото таких мангалов представлены в данной статье.

Шашлык с дровами на балконе жарить не следует: это будет именно тот случай, который описан в законе, как разжигание в жилой зоне открытого огня. При этом самое страшное, к чему может привести такой костер — это даже не штраф, а реальная пожароопасность этого мероприятия.

Мангал на балконе для жарки шашлыка — нарушение пожарной безопасности

Из вышеизложенного следует, что установка мангала на балконе является гораздо более ответственным и сложным процессом, чем его использование на природе (например, на даче).

К тому же, в городских условиях невозможно добиться той же неповторимой атмосферы, которая так нравится людям в лесу или в парке.

Однако, если очень сильно хочется шашлыка, а на природу выехать не получится хотя бы потому, что на улице еще только февраль, то можно, выполнив все предосторожности, приготовить аппетитное угощение на балконе.

Альтернативы мангалу для домашнего шашлыка

Стационарно устанавливать мангал на балконе, по сути, не имеет смысла, даже несмотря на то, что современные модели мангалов выглядят достаточно красиво. На балконе и так немного свободного пространства, поэтому не стоит занимать его вещью, которая будет использоваться не так уж и часто.

Если имеется в виду не балкон, а терраса, то стационарный мангал там будет вполне уместен, но на стандартном балконе, площадь которого редко превышает 8 квадратных метров, лучше использовать складной мангал, который после приготовления шашлыков собирается и не занимает слишком много места.

Гриль для жарки шашлыка

Электрический или газовый гриль является отличной альтернативой привычному для многих мангалу. Оба эти устройства достаточно безопасны с точки зрения пожарной инспекции. Электрические грили намного проще в эксплуатации, но зато на газовых мясо жарится значительно быстрее.

Существуют даже совсем миниатюрные модели грилей, которые устанавливаются на обычном столе. Их очень удобно использовать на балконе, поскольку они почти не занимают свободного места. Кроме того, современные грили и барбекю достаточно мобильны, чтобы зимой использовать их на балконе, а летом вывозить на природу.

Грили, конструкция которых предусматривает наличие раскладных боковых полок, намного компактнее других моделей.

Электрогриль — замена шашлычному мангалу

Современные технические разработки привели к тому, что в продаже появились бытовые приборы, специально предназначенные для приготовления шашлыка и других аналогичных блюд в домашних условиях. Конечно, блюда, приготовленные в них, не совсем похожи на мясо с дымком, приготовленное на открытом огне, но даже гурманы признают, что вкус этих блюд не проигрывает классическим шашлыкам.

Одним из наиболее популярных бытовых заменителей мангалов на сегодняшний день является аэрогриль. В нем можно готовить не только мясо, но и картофель или колбаски. Этот прибор для работы нуждается в электросети, поэтому чаще всего его устанавливают на кухне.

Однако, поскольку при жаренье шашлыка полностью убрать из помещения дым не сможет ни одна вытяжка, для аэрогриля можно предусмотреть специальное место на балконе. Чаще всего там предусматривают специальный столик, установленный недалеко от розетки.

На столике легко размещается и сам прибор, и посуда, в которую сложены заготовки, а также посуда для готового блюда.

Можно установить на балконе небольшой диванчик или приобрести раскладные стулья. Сидя возле столика с бокалами с пивом или вином и наблюдать за подрумяниванием кусочков мяса, беседуя с лучшими друзьями, понравится каждому. Многие предпочитают делать шашлык на балконе на закате, наблюдая при этом за великолепием заходящего солнца.

Электрогриль для жарки шашлыка на балконе

Как видно из всего вышеизложенного, если очень хочется пожарить шашлык на балконе, то в этом нет ничего невозможного. Однако при этом нужно неукоснительно соблюдать технику безопасности. Современные электрические приборы для приготовления шашлыка настолько разнообразны, что каждый сможет подобрать для себя наиболее подходящий и в любое время готовить это очень простое, но и очень вкусное блюдо.

Электрогриль — замена шашлычному мангалу Шашлык на балконе — та делать не рекомендуется!!! Мини-мангал на балконе подвесной Электрогриль для жарки шашлыка на балконе Мангал на балконе для жарки шашлыка — нарушение пожарной безопасности Жарка шашлыка на балконе Гриль для жарки шашлыка

Источник: https://zonabalkona.ru/ispolzovanie/kak-mozhno-zharit-shashlyk.html

Шашлык на балконе: можно ли обустроить

шашлык на балконе

  • Кто против
    • Позиция пожарных
    • Позиция врачей
    • Позиция соседей
  • Возможные варианты

Жители многоэтажек нередко интересуются вопросом относительно того, можно ли жарить шашлык на балконе, поскольку они зачастую лишены возможности приготовления пищи на открытом огне на прилегающих к дому территориях.

Плотная застройка, близость детских площадок, пешеходных дорожек, отсутствие зеленых зон и укромных мест – явления знакомые многим горожанам. По большому счету, укрыться от любопытных глаз можно разве что только на балконе собственной квартиры.

Пикник на балконе

Кто против

И действительно, открытость балкона как бы располагает к такому действию, однако ограниченность пространства и близость к жилым помещениям вызывают ряд вопросов.

Давайте разберемся, кому не понравятся ваши действия по приготовлению вкусных шашлыков в домашних условиях:

  1. Пожарным и МЧС;
  2. Врачам;
  3. Соседям.

Совет: Даже в самых плотно заселенных микрорайонах можно найти уголок для установки мангала или барбекю, вплоть до места у подъезда.

Не бойтесь осуждения соседей – как показывает практика, многие из них одобрительно отнесутся к вашей затее, особенно если вы расскажете, как передумали жарить мясные продукты и овощи на собственном балконе.

Позиция пожарных

Позиция пожарных и МЧС на этот счет однозначна: шашлыкам и мангалу место только на открытом воздухе вдали от жилых строений.

Пожар на балконе

Свои доводы они обосновывают следующим:

  1. пользоваться открытыми источниками огня в жилых помещениях категорически запрещено (кроме кухни);
  2. продукты горения дров или древесных углей будут подниматься вверх, проникая в квартиры, расположенные выше;
  3. если у соседей сверху сушится белье или хранятся бумажные предметы на балконе, то вероятность возгорания от вылетающих искр и других продуктов горения, чья высокая температура может послужить причиной пожара, существенно возрастает;
  4. едкий дым, возникающий при контактах жира от готовящихся продуктов с раскаленными углями, осаждается на потолке (копоть) балкона, что также служит нарушением правил пожарной безопасности.

Высокая вероятность возникновения пожара при использовании открытого источника огня

Более того, они также предостерегают и от использования крыш многоэтажек. Соблазн у жильцов верхних этажей довольно велик – лестница на крышу буквально в двух шагах, и чтобы не коптить потолок собственного балкона, некоторые жители устанавливают мангалы на крыше.

А ведь в большинстве случаев, кровельный материал состоит из рубероида и битума, являющихся горючими веществами. Кроме того, на крышах домов нередко скапливается сухая листва, что также повышает опасность возгорания от случайной искры.

Предостережение: Не стоит забывать и о том, что на крыше установлено множество электронной аппаратуры и коммуникаций, имеющих химически активное покрытие, которое при воздействии высоких температур, выделяет в воздух вредные вещества, опасные для здоровья человека.

Пожар на крыше высотного здания по причине заноса открытого источника огня

Позиция врачей

Медицинские работники также будут против подобных экспериментов, поскольку продукты горения древесных углей могут послужить причиной негативного воздействия на дыхательные пути.

Скапливаясь в замкнутом пространстве, риск отравления угарным газом существенно возрастает.

Последствия от отравления угарным газом

Еще один важный аспект, на который обращают внимание врачи, даже если вы используете не мангал, а барбекю на балконе:

  1. продукты горения при приготовлении пищи на открытом воздухе должны уноситься с воздухом;
  2. в закрытых помещениях (тот же балкон или лоджия) такая циркуляция проходит менее интенсивно, что приводит к увеличению концентрации вредных веществ в готовых блюдах;
  3. частое использование таких продуктов послужит причиной возникновения опасных заболеваний в организме.

Эксплуатация барбекю

Позиция соседей

В первую очередь, ваши шашлыки на балконе не понравятся соседям, живущим над вами, поскольку:

  1. запахи от готовящейся пищи будут попадать к ним в жилое помещение, не оснащенное вытяжкой;
  2. копоть и дым от костра (мангала) обязательно будут оседать на стенах, окнах и хранимых вещах;
  3. их эмоциональное состояние будет тревожным, поскольку риск пожара существенно возрастает.

Возможные варианты

Поскольку в нашей стране «охота пуще неволи», то установить мангал на балконе все же можно.

Из доступных вариантов есть:

  1. Электрический мангал или электробарбекю;
  2. Навесной мангал малого объема.

Современные электромангалы оснащены множеством защитных функций, отключающих их от случайного падения, попадания на нагревательные элементы посторонних предметов, включая и приготавливаемый продукт, и другие функциональные особенности.

Электрическая шашлычная

Что касается навесных конструкций, то все равно речь идет об использовании открытого огня, выделяющего продукты горения:

  1. Воздушные потоки способны подхватить искры и забросить их на верхние этажи;
  2. Падающие листья с деревьев могут вспыхнуть и попасть к соседям, живущим ниже.

Предостережение: риск случайного возгорания очень велик, поэтому, рекомендовать их применение на балконе мы все же не будем.

Если речь идет об электроприборах для приготовления мяса и овощей, то их можно безбоязненно использовать на кухне, а не на балконе, не подвергая себя и соседей неоправданному риску.

Вариант навесного барбекю

Если все же вы являетесь страстным приверженцем горячих блюд, приготовленных на свежем воздухе, что называется «с дымком», то самый оптимальный и безопасный вариант – это приготовление такой пищи на улице.

Выводы: шашлык на балконе жарить можно только при одном условии: никакого открытого огня. Поэтому, если вы приверженец ароматного шашлыка с дымком, то варианты опасных экспериментов не для вас.

Источник: https://obalkonah.ru/ispolzovanie/shashlyk-na-balkone-139

Мангал на балконе — можно если знать все нюансы

шашлык на балконе

У жителей крупных городов не всегда есть возможность выбраться на природу. По этой причине встает вопрос: можно ли установить мангал на балконе? Оказывается, такая возможность есть, но при условии соблюдения некоторых правил.

Правовые нормы

Действующие нормы Российского законодательства жарить шашлыки на балконе не запрещают. Но и не разрешают: та тема вообще в правовых документах не упоминается. Однако, согласно Кодексу РФ по административным нарушениям, разведение открытого огня рядом с жилыми постройками, а тем более, внутри помещений не допускается. Нельзя жечь костер рядом с гаражами и детскими площадками.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Французский балкон в хрущевке

Действия такого рода считаются противоправными и влекут за собой неприятные последствия в виде:

  • штрафа размером от 2 до 400 тысяч рублей (самые большие суммы взыскивает Госпожнадзор);
  • исправительных работ, если невинное приготовление шашлыков привело к возникновению пожара и порче имущества, не принадлежащего виновнику происшествия;
  • лишения свободы сроком до 7 лет, если огонь стал причиной гибели двух или более человек. При одном погибшем срок заключения составит до 5 лет

Единственное место в квартире, где можно пользоваться открытым огнем – это кухня, оборудованная сертифицированной газовой плитой.

Возможные последствия балконного пикника

Удовольствие от приготовления шашлыков на балконе может оставить неприятное «послевкусие»:

  1. Внутренняя отделка покроется копотью (особенно потолок), ее придется ремонтировать или полностью менять.
  2. Управляющая компания может потребовать чистку фасада, на котором наверняка осядет черный налет. Нанимать промышленных альпинистов или специальную технику дорого, так что конечная стоимость шашлыков окажется баснословной.
  3. Циркуляция воздуха на лоджии и балконе по интенсивности сильно уступает открытому пространству. Поэтому участникам пикника придется дышать продуктами горения, а заодно и принимать их во внутрь вместе с готовыми продуктами. Результат – острое отравление или запуск процесса опасных изменений в организме в долгосрочной перспективе.
  4. Даже маленькая искра, залетевшая на соседний балкон, может стать причиной пожара, если на нем хранятся горючие материалы – сухое белье, бумага и др.

Как бы плотно ни закрывали балконную дверь, дым с большой вероятностью проникнет в примыкающую к балкону комнату. А поскольку в жилых помещениях вентиляция не предусмотрена, воздух концентрация вредных веществ здесь тоже будет выше нормы.

Разжигание огня на балконных площадках для приготовления блюд может привести к пожарам.

Отношение окружающих

Пикник с шашлыками вряд ли понравится соседям. Во-первых, они будут вынуждены сидеть дома с наглухо закрытыми окнами – даже в летнюю жару. Во-вторых, дым все равно проникнет в их квартиру, пропитает мягкую мебель, ковры, книги.

Над устроителями пикника могут проживать:

  • нездоровые люди – астматики, например. Дым может спровоцировать у них опасный для жизни приступ;
  • маленькие дети, которым тоже придется несладко.

В конце концов, люди могут банально бояться пожара. По этой причине в числе противников могут оказаться и жильцы нижних этажей.

Прохожие, увидев, дым, могут вызвать пожарных. И тогда на праздник приедут незваные гости, которым придется платить штраф за ложный вызов.

Легальные способы приготовить шашлык на балконе

Сейчас на всякий спрос появляется масса заманчивых предложений. Не удивительно, что сетевой маркетинг активно включился в игру по обходу запретов МЧС. Решить вопрос предлагается при помощи установки на балконе мангалов с вытяжкой для улавливания дыма.

На эти уловки не надо вестись: они не отменяют запрет на пользование открытым огнем на балконе. К тому же основная масса всех изобретателей подобных конструкций никаких гарантий безопасности пользователю не дает (кроме устных заверений). Следовательно, при любом негативном исходе отвечать будет только покупатель.

Возможные альтернативы

Не нарушая закон, приготовить шашлык на балконе можно, используя два источника тепла – электричество и газ. Причем крайне желательно приобрести устройства, изготовленные солидными производителями. Они уделяют большое внимание безопасности, поэтому риск возгорания ничтожно мал. Но даже эти устройства нельзя оставлять без присмотра.

Электрогриль

Электрический заменитель классического мангала может быть:

  • горизонтальным;
  • вертикальным.

Горизонтальные модели больше похожи на обычные мангалы. Даже шампуры с мясом в них приходится вращать вручную. Вертикальные устройства имеет вид вытянутого цилиндра. Кроме нагревательных элементов, они имеют и приводы для вращения шампуров.

Электрический гриль для балкона – наиболее безопасный вариант. А поскольку не существует запретов его применения даже в закрытых помещениях, то никто к вам претензий предъявить не сможет.

Стационарные приспособления

Стационарный мангал – массивное сооружение, оборудованное:

  • вентиляционными отверстиями;
  • крышкой;
  • пылесборником;
  • решеткой для гриля и пр.

Вид у такой печки внушительный и престижный. Но устройство стационарного мангала на балконе практически полностью лишит его свободного пространства.

Переносные устройства

Мобильные конструкции для балконов изготавливают кустарным способом. Они представляют собой небольшие сборно-разборные ящички. Многие модели оснащают крючками для подвешивания на балконный парапет.

Конструктивные особенности переносных мангалов заключаются в следующем: их можно быстро разобрать и убрать подальше от любопытных глаз. Но по закону пользоваться им на балконе все равно нельзя: даже в самом маленьком ящичке будет находиться открытый огонь – явный источник опасности.

Газовый гриль

Данное устройство состоит из:

  1. Металлической решетки, играющей роль кулинарной поверхности.
  2. Горелок.
  3. Регулятора, шлангов.

Все узлы устройства заключены в корпус. Конструкция накрывается крышкой, способствующей сохранению тепла внутри гриля.

На балконе подводить стационарную газовую трубу нецелесообразно, да и разрешение на это никто не даст. Остается один вариант – газовый баллон. Его подключают к регуляторам на подаче газа при помощи шлангов.

Аэрогриль

Кухонный агрегат, имеющий вид прозрачной кастрюли с крышкой, оборудован нагревательным элементом и вентилятором. Крышка имеет большое количество отверстий. Через них воздушные массы попадает внутрь аэрогриля. Воздух, поднимающийся после нагревания вверх, прогревает продукты. Равномерность приготовления блюда обеспечивает вентилятор.

На крышке размещена панель управления.

Заключение

Разумеется, электрический или газовый гриль не смогут удовлетворить фанатов настоящего шашлыка. Но вкус его все равно получается отменным, и ваша трапеза не будет омрачена тягостным ожиданием возмездия и риском навсегда испортить отношения с соседями.

Источник: https://balkonoved.ru/mebel/mangal-na-balkone-mozhno-tolko-ostorozhno

Можно ли жарить шашлык на балконе

С наступлением тепла многие жители городов отправляются на дачи, в лес, или ближайший парк. Пикники на природе часто сопровождаются приготовлением шашлыка. А что, если нет возможности уехать за город? Может, пожарить мясо прямо на балконе? Увы, не получится. Разбираемся, почему, и ищем альтернативные варианты.

  • Почему нельзя?
  • Где можно жарить шашлык
  • Противопожарный режим
  • Где же можно?

Почему нельзя?

Разводить открытый огонь в жилых домах запрещено, да и соседи не будут рады дыму и пеплу, залетающим в окна. Как гласит закон, любой костер должен находиться не менее чем в 50 метрах от жилых зданий. Если устроить барбекю на балконе, придется заплатить штраф от двух тысяч рублей.

Где можно жарить шашлык

Если вы собрались готовить мясо на огне в городском парке, то знайте, что это можно делать только в специально оборудованных местах и только на углях. Разводить костры в парках нельзя — это запрещено правилами пожарной безопасности.

Для жарки шашлыка в парке существуют свои правила — места для их приготовления должны размещаться на расстоянии не менее 50 метров от построек и вдали от хвойных деревьев. Для мангала тоже есть определенные требования — он должен быть высотой не менее 30 см. А рядом нужно поставить емкость с водой или огнетушитель.

Противопожарный режим

Рабочая инструкция по приготовлению вкусного шашлыка

Весной и летом во многих регионах России вводится режим повышенной пожароопасности. Пока он действует, разжигать костры, топить печи и кухонные очаги, которые работают на твердом топливе, сжигать мусор запрещено. Так что планы по выезду на пикник с шашлыками придется отложить.

Где же можно?

Если развести открытый огонь не получается, на помощь могут прийти технологии: электрошашлычница, аэро- или электрогриль позволят готовить любимые блюда и дома, и во время противопожарного режима. Самый же простой вариант — сходить в кафе и организацию отдыха доверить профессионалам.

Ранее мы писали о том, что дым от шашлыка может вызвать онкологию.

По материалам дзен-канала Яндекс. Недвижимость

Источник: https://www.VgorodeN.ru/zhizn/eda/mozhno-li-zharit-shashlyk-na-balkone

Какой существует штраф за шашлыки на балконе?

Всем любителям барбекю стоит помнить, что очень просто получить за шашлык на балконе штраф. При каких условиях возможно наказание и существует ли специальная статья за готовку мяса на открытом огне на лоджии, балконе, рядом с жилым многоэтажным домом или у гаражей?

Что говорит закон?

Прямого запрета на жарку баранины или крольчатины на открытом огне на лоджии или балконе в законе нет, а вот за нарушение правил пожарной безопасности беспечным гражданам грозит довольно ощутимый штраф за шашлыки не только на балконах домов, но и в гаражах, а также вблизи детских площадок. При этом если праздник закончится пожаром, то виновник может получить реальный тюремный срок.

Особенно опасно готовить пищу на огне на маленьком балкончике со сквозняком – искры от разведенного в мангале костра будут задуваться наверх, а если на балконе соседей хранится много «полезных вещей», шансы устроить возгорание значительно возрастают, особенно в летнее время.

В кодексе административных правонарушений про шашлык на балконе и штраф статьи не существует, но предусмотрено наказание за разведение огня в жилых помещениях, а также в непосредственной близости к строениям.

За шашлычки штраф или тюрьма

Главное управление МЧС не запрещает устраивать барбекю рядом с домом, но напоминает о соблюдении правил:

  • следует находиться как минимум в 10 метрах от дома, гаража, детской площадки;
  • готовить пищу можно только в мангале (разводить костер нельзя);
  • рядом должен стоять огнетушитель или десятилитровое ведро воды.

При нарушении действующих стандартов стоит приготовиться к штрафу в размере 100-420 тысяч рублей – и его придется заплатить, даже если шашлычки удались и никто в результате не пострадал. Если неосторожное обращение с огнем привело к пожару, то виновника ожидают:

  • исправительные работы на 2 года;
  • ограничение свободы на 3 года;
  • тюремное заключение на полгода;
  • если в результате пожара погиб человек – тюрьма на 7 лет.

Любителям пикников в лесу также стоит помнить о том, что если они устроят пожар в лесном массиве, то последует более серьезное наказание:

  • за шашлык в лесу штраф до 500 тыс.руб. (несоблюдение правил пожарной безопасности, порча леса, уничтожение мест обитания диких животных);
  • за действия, в результате которых возник пожар в лесу – до 1 млн. 750 тыс.рублей;
  • или исправительные работы на 1-2 года;
  • или тюрьма на 2 года.

Категорически запрещено разводить костры и жарить мясо, рыбу, овощи и прочее:

  • в молодом хвойном лесу;
  • на выгоревшем участке;
  • на торфяниках;
  • в местах, где много сухостоя, прошлогодней травы, низких деревьев.

Правонарушение необходимо доказать, а для этого шашлычников должны поймать с поличным и составить протокол.

А кто, собственно, против?

Кроме законодательного запрета на действия любителей поесть зажаренное мясо не выходя из дома, существует еще и общественное мнение.

Подобные поступки могут в первую очередь возмутить соседей, в квартиры которых просочиться не только соблазнительный аромат, но угарный газ.

Особенно опасно устраивать барбекю в небольших помещениях с плохой вентиляцией, ведь серьезные отравления угарным газом могут получить не только участники, но и свидетели праздника: и «шеф-повар», и семья, и гости, и жильцы близлежащих квартир.

В процессе не удастся избежать и появления дыма, который проникнет в квартиры и пропитает мягкую обивку, шторы, постельное белье. Вряд ли найдется много желающих расплачиваться за чей-то банкет дополнительными домашними хлопотами и генеральной уборкой. Резкий запах и дым могут причинять беспокойство маленьким детям, а также пожилым людям и тем, кто страдает от аллергии или легочных заболеваний.

Категорически выступают против и медики. Во время процесса жарки в воздух выделяются вредные канцерогены, значительная часть которых оседает на продуктах, крутящихся на шампурах, не добавляя им полезных качеств.

Сегодня существует множество аналогов дровяных и угольных мангалов. Газовый или электрогриль – отличная альтернатива, которая позволит и вкусную еду приготовить, и сохранить хорошие отношения с соседями, и санкций от МЧС избежать.

Источник: https://subsidii.net/%D0%B5%D1%89%D1%91-%D0%B2%D1%8B%D0%BF%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8B/%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8-%D0%BE-%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%BD%D0%BE%D0%BC/item/1045-%D1%88%D1%82%D1%80%D0%B0%D1%84-%D0%B7%D0%B0-%D1%88%D0%B0%D1%88%D0%BB%D1%8B%D0%BA%D0%B8.html

Мангал на балконе: можно ли жарить шашлык в своей квартире, размер штрафа

Некоторые люди осмеливаются жарить шашлык прямо в своей квартире. Они устанавливают мангал на балконе и готовят на нем сочное мясо. Способ конечно хороший, ведь не нужно никуда идти, а горячий сытный ужин на всю семью обеспечен. Можно ли так делать, и каким будет размер штрафа за подобное правонарушение расскажут правовые нормы, установленные в нашем государстве.

Чем грозит установка мангала дома

Некоторые удивятся, но на самом деле прямого запрета, что жарить мясо на балконе нельзя, нет. В административном Кодексе прописано, что нельзя разводить открытый огонь в жилом доме. Понятие «мангал» не относится к разведению открытого огня. Штраф вам выпишут лишь только тогда, когда вы создадите опасную ситуацию. К ним относятся:

  • открытый огонь в жилой зоне. В этом случае вам грозит штраф от 100 до 420 тысяч рублей;
  • огонь, повлекший пожар в доме и порчу имущества соседей. За это предусмотрены исправительные работы до 2 лет или ограничение свободы до 3 лет;
  • разведение пожара, повлекшего смерть человека. За такой проступок закон предусматривает самую жёсткую меру наказания — лишение свободы сроком до 7 лет.

В остальных ситуациях наказания не предусмотрено. Если вы собрались пожарить шашлыки в домашней обстановке, будьте предельно осторожны, не отвлекайтесь от процесса и тем более не оставляете огонь без контроля, тогда вам ничего не угрожает. В противном случае последствия могут быть печальными.

Подготовка к процессу

Помните, что жарка шашлыка на балконе — процесс рискованный, поэтому для безопасности предусмотрите следующее:

  • балкон должен быть просторным. Если площадь у выступа маленькая, то нет смысла использовать помещение для готовки;
  • если у вас застекленная лоджия, то большая часть окон должна открываться. При розжиге и тлении угли дают много дыма, а при отсутствии окон весь дым пойдет в квартиру. У вас начнут слезиться глаза, можно даже получить отравление;
  • уберите посторонний хлам, мусор, пакеты и прочие вещи, они будут мешаться и могут загореться.

Неплохо было бы подняться к соседям и предупредить их о своих намерениях. Если устроить пикник без уведомления, то люди почувствуют запах дыма, начнут беспокоиться и наверняка вызовут пожарную охрану с полицией. Лучше заверьте соседей, что все идет под контролем, а затем угостите домашним шашлыком.

Как пожарить шашлыки на балконе

Вопрос с соседями вы решили, на балконе навели порядок, теперь можно приступить к самому интересному. Установите мангал в удаленном месте, не размещайте рядом с подоконниками, ведь от большой температуры пластик будет плавиться. Рядом не должно быть посторонних предметов.

Чтобы получить необходимый жар для приготовления мяса, используйте старую газету, спички для розжига и прессованные угли. Жидкость для розжига хоть и упрощает процесс, но в домашних условиях ее применять очень опасно – горение может выйти из-под контроля.

Нельзя использовать для розжига любые дрова, щепки, это и есть открытый огонь, а, значит, вам грозит внушительный штраф за нарушение порядка.

Не кладите большое количество бумаги, она быстро превратится в пепел и будет разлетаться от ветра по балкону.

Даже 8-метровый балкон не подходит для размещения большого полноценного мангала, поэтому приспособление должно быть компактным. В дальнейшем после использования его удобно убрать в угол, поскольку в разобранном виде конструкция занимает мало места.

Когда угли нагреются, устанавливайте шампура с нанизанным мясом и обжаривайте до готовности. Держите наготове бутылку, наполненную водой. Она пригодится, если мясо начнет подгорать и предотвратит бесконтрольное горение.

Неплохо было бы поставить подальше от мангала раскладной столик со стульями.

Если у вас нет мангала, а пожарить шашлыки очень хочется прямо дома, приобретите электрическую шашлычницу или гриль. Эти бытовые приборы работают от электричества, при правильной эксплуатации полностью безопасны, а за их использование вам ничего не грозит.

Можете жарить мясо, когда вам вздумается, никого об этом не предупреждая. Если вы заядлый шашлычник или просто любите мясо, только приготовленное на углях, то устанавливайте мангал на своем балконе и готовьте, сколько угодно, соблюдая технику безопасности.

Сохранить в кулинарный блокнот Смотреть сохраненные рецепты

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Vcusnyatina.ru в ленте «Яндекса»

Источник: https://vcusnyatina.ru/stati/mozhno-zharit-shashlyki-na-balkone.html

Использование мангала на балконе — закон и пожарная безопасность

Обычно балкон используется не только в качестве подсобки или склада. Во многих многоквартирных домах из него делают настоящее многофункциональное помещение, которое позволяет решать самые разнообразные задачи.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Утепление балкона гипсокартоном

Многие хозяева и вовсе устанавливают мангал на балконе для приготовления шашлыка, барбекю и других блюд.

Шашлык на балконе.

Такое решение вполне понятно – в этом помещении постоянно циркулирует воздух, поэтому дым не будет задерживаться, постепенно уходя на улицу. О том, можно ли жарить шашлык на балконе, задумываются не многие.

С точки зрения законодательства

Удивительно, но ни одна законодательная норма или муниципальный регламент не содержат прямого запрета на приготовление шашлыка или барбекю на лоджии или балконе.

Одновременно с этим, в Кодексе РФ по административным правонарушениям четко сказано, что запрещено использование открытого огня внутри жилых помещений или в непосредственной близости к ним. Также запрещено разводить костры около детских площадок и гаражей.

Помимо этого нужно учесть, что существующие нормы были составлены, когда мангалы и прессованный уголь еще активно не использовались в нашей стране, поэтому более-менее четкой трактовки о том, являются ли мангалы источником открытого огня, нельзя найти не в одном Кодексе и регламенте.

Однако, полиция и пожарная служба имеют полное право запретить домовладельцам жарить шашлык на балконе.

Помимо этого, при наличии доказательств того, что на балконе жилого дома был разведен открытый огонь, то лиц, ответственных за это, вполне могут наказать, выписав им немалый штраф. Но нужно понимать, что с правовой точки зрения человека необходимо буквально схватить за руку, т. е. застать его в момент, когда он готовить шашлыки на балконе. Если это произошло, то последствия могут быть весьма печальными:

  • Если разведение огня производится в жилом доме, то штраф для физических лиц может варьироваться от 5 тыс. до 400 000 рублей;
  • Если из-за разведения огня в многоквартирном доме произошло возгорание и был зафиксирован пожар, который привел к порче имущества иных лиц, то в соответствии с Уголовным кодексом для лиц, ответственных за разведения огня, предусмотрено наказание в виде исправительных работ. Кроме того, суд может вынести решение об аресте на несколько месяцев или об ограничении свободы;
  • В тех ситуациях, когда разведенный огонь в жилом помещении стал причиной пожара, в котором пострадал человек или из-за пожара наступила смерть людей, то виновному лицу может быть назначено наказание в виде лишения свободы сроком на — 7 лет.

Можно однозначно говорить о том, что готовить шашлыки на балконе не рекомендуется.

Помимо этого, систематическое разведение открытого огня негативно скажется на отделочных материалах балкона и всей квартиры т. к. они будут темнеть и терять свой внешний вид.

На чем готовить шашлык?

Наверное, с учетом размеров балконов в наших многоквартирных домах, не стоит даже рассматривать вариант с установкой и монтажом стационарного мангала. Кроме того, вся балконная конструкция держится на одной-единственной несущей плите, каменный или чугунный мангал даст на нее значительную нагрузку.

Наилучшее решение – использование разборных или переносных мангалов и грилей на балконе.

На современном рынке можно встретить множество моделей грилей, которые могут работать на электричестве или газе. С точки зрения пожарной безопасности, оба вида моделей допускаются для использования в жилых помещениях. На приготовление шашлыков на балконе с использованием газовых моделей уйдет намного меньше времени, однако электрические устройства намного проще в применении.

Для барбекю на лоджии лучше всего выбирать настольные модели, которые не занимают много места, но имеют достаточное количество рабочей площади для размещения большого объема мяса. Кроме того, грили такого типа весьма мобильны – их можно использовать как в помещении, так и на открытом воздухе.

При нежелании использовать гриль, вполне допускается и применение металлического мангала для балкона. Он намного легче, чем каменные варианты, поэтому серьезной нагрузки на несущую плиту не даст. Отлично, если мангал имеет специальную трубу для отвода дыма.

Куда жаловаться на соседей, которые постоянно делают шашлык на балконе?

Если вы не заинтересованы в приготовлении шашлыка на балконе либо делаете это с учетом всех рекомендаций и правил, однако ваши соседи постоянно разводят открытый огонь и дым от мангала идет в вашу квартиру, то-это вполне резонный повод прекратить данное безобразие.

Учитывать нужно, прежде всего, не свои неудобства, а пожарную безопасность.

Разведение открытого огня и использование мангалов, барбекю в жилом доме классифицируется как нарушение общественного порядка, поэтому обращаться нужно в полицию.

При этом нужно учитывать, что соседи, увидев стражей правопорядка на лестничной площадке, скорее всего, уберут все следы разведения огня, поэтому необходимо зафиксировать правонарушение с помощью видеокамеры, а также заручиться поддержкой третьих лиц (например, других соседей).

В своем заявлении не стоит указывать конкретного виновника, а указать то, что с балкона соседней квартиры исходил едкий дым и был замечен открытый огонь.

Возможно, перед тем как обращаться в полицию, лучше всего просто поговорить с людьми, попросив их прекратить разведение огня либо посоветовав подходящие способы для приготовления шашлыка в домашних условиях.

Как максимально обезопасить себя и других?

Как уже было отмечено выше, приготовление шашлыков на балконе, на открытом огне – крайне сомнительная затея, которая может обернуться серьезными проблемами (штраф, разборки с соседями, административная и даже уголовная ответственность).

Определенно, если хочется жареного мяса, то лучше всего приобрести электрический или газовый гриль, аэрогриль или электрическую шашлычницу.

Устройство мангала для балкона противоречит строительными и противопожарным нормам, вне зависимости от его конструкции. Вполне возможно, что после нескольких жалоб соседей суд или полицейские могут потребовать убрать его с балконного помещения полностью.

Если вы проживаете на последнем этаже или имеете выход на крышу из своей квартиры, то процесс приготовления шашлыков несколько упрощается. Одновременно с этим, категорически не рекомендуется использовать дрова и ветки для розжига огня и всячески избегать разведения открытого огня. Если будут свидетели этого, то штраф будет выписан обязательно даже если огонь, дым и запахи никому не мешали.

Источник: https://VseOBalkonah.ru/balkon/ispolzovanie/mangal-na-balkone.html

Мангал на балконе: как обустроить и можно ли?

Городская жизнь приносит людям множество удобств и комфорта, но при этом накладывает и некоторые ограничения.

Одно из таких ограничений – общение с природой, не у всех городских жителей есть загородные дома или дачи, поэтому все общение с природой заключается в прогулках по парку или скверу.

Но в этих местах нельзя делать одно из любимых занятий – готовку пищи на открытом огне или, говоря по-простому, жарить шашлык. В парках это запрещено. И тогда возникает идея пожарить мясо на балконе. Но можно ли установить мангал на балконе? Что для этого нужно? Давайте разберемся.

Шашлык – одно из любимых блюд

Шашлык известен издревле, у многих народов даже есть традиция приготовления мяса на отрытом огне. Это традиция началась еще в доисторические времена, тогда убитых животных приготавливали на вертеле. Затем мясо начали нарезать на небольшие куски и жарить при помощи палочек.

Такой способ стал очень популярен среди кочевых народов Евразии, ведь он позволял экономить время и древесину для жарки. И сегодня приготовление мяса на открытом огне – это любимое занятие людей, выбравшихся на природу. Лес, костер, свежий воздух и вкусная еда – именно так представляют многие люди отдых на природе. Особенно это актуально для городских жителей.

Находясь в душных офисах, многие мечтают о пикнике на свежем воздухе, а пикник без шашлыка – это не пикник.

Где можно приготовить шашлыки?

Конечно, основным местом для готовки еды на открытом огне или углях – это открытый воздух. У водоема, в лесу или в любом другом понравившемся вам месте. Главное обеспечить пожарную безопасность, ведь при готовке шашлыка используется открытый огонь и раскаленные угли. А на природе, особенно в конце лета, множество сухой травы и веток. При попадании на них огня может возникнуть пожар.

Обладателям собственных приусадебных участков намного легче решить вопрос с местом для жарки. Пожарить шашлык можно во дворе, либо на специально оборудованной площадке, либо в любом другом месте участка. Но и тут важно помнить о безопасности. Мангал необходимо устанавливать не менее, чем в 10 метрах от ближайшей постройки. А по близости обязательно должны быть средства для тушения пожара (канистра с водой или огнетушитель).

Но что делать, если у вас нет частного или загородного дома, и возможность выбраться на природу возникнет нескоро. И тут можно найти выход. В любой, даже густо застроенной местности можно отыскать уголок для этих целей. В крайнем случае можно пожарить шашлык возле подъезда.

Но тут главное согласовать действия с соседями, не многим может понравиться эта затея, и тогда приезд полиции, и штраф неизбежен. Еще одним местом для жарки шашлыка может быть балкон. Но тут есть свои нюансы – использовать открытый огонь на балконе (как собственно и в самой квартире, за исключением кухонной плиты) запрещено.

Как выйти из этой ситуации, рассказано чуть ниже.

Кто будет против приготовления шашлыка на балконе?

Балкон – это часть вашей квартиры. К тому же если он не застеклен, то получается, вы находитесь на улице. Так почему же нельзя делать там все что захотите? Но у приготовления шашлыка на балконе есть свои противники – это пожарные, соседи и врачи.

У пожарных однозначный ответ – нет. Разводить огонь, даже используя мангал для балкона, категорически запрещено. Лучше этим заниматься на открытом воздухе и вдали от построек, особенно жилых.

Ведь даже соблюдая все меры предосторожности, можно накликать пожар.

Во время горения теплый воздух поднимается вверх, вместе с ним могут подниматься и недогоревшие угольки. Если на верхних или соседних балконах сушится белье или имеется «склад» бумаги и ветоши, то тлеющие угольки могут вызвать возгорание.

По этим же причинам не рекомендуется жарить шашлык на крышах многоэтажных домов. В качестве кровельного материала часто используется битум и рубероид, а они горючи. К тому же на крышах, особенно с этажностью дома в пять и менее этажей, скапливается много сухой листвы.

А она, как известно, прекрасно горит.

У соседей своя позиция. Никому не понравится запах дыма в своей квартире, а избежать его жильцам верхних этажей никак не получится. Дым будет поступать в их квартиры, даже через плотно закрытые двери. А от этого запаха очень трудно избавится. К тому же сушить белье на балконе во время вашей готовки, будет невозможно.

После такого «копчения» перестирка неизбежна. С точки зрения врачей также нежелательно жарить шашлык на балконе – продукты горения опасны для здоровья человека. Если на открытом воздухе они уносятся подальше от людей и опасности нет, то в закрытом помещении этого не происходит, и все вредные вещества вдыхаются людьми.

Что можно использовать на балконе для приготовления шашлыка?

Несмотря на многие предупреждения и большие штрафы, желание приготовить шашлык или барбекю на собственном балконе не исчезает. Что же можно использовать для этих целей? Во-первых, можно применить электрический мангал. Во-вторых, можно попробовать специальный мини-мангал для балкона.

Современные производители предлагают широкий выбор различных электрических приспособлений для готовки шашлыков или барбекю. Такие устройства оснащены различными защитами и не вызовут пожара.

К тому же электромангал – это единственный законный способ приготовления этого любимого блюда в условиях балкона или лоджии. Ни у пожарных, ни у соседей не будет претензий к такому приспособлению, ведь здесь не используется открытый огонь, значит, пожар не возникнет.

К тому же от такого мангала не чадит дымом, что не испортит настроение вашим соседям.

Сами по себе электрические устройства для жарки мяса бывают горизонтальные (как в обычном мангале) и вертикальные. Последнее устройство представляет собой вытянутый цилиндр.

В верхней части такого устройства устанавливается камера для обжарки с нагревательным прибором, а в нижней части привод для вращения мяса.

В горизонтальном устройстве нагревательный элемент расположен снизу, а вращение шампуров с мясом производится вручную, что в большей степени напоминает традиционный процесс приготовления шашлыка. Выбор того или иного устройства зависит от предпочтений покупателя.

Но какую бы электрошашлычницу вы не выбрали, такое устройство безопасно для использования не только на балконе, но и в квартире. Ведь здесь не используется открытый огонь. Можно попробовать использовать мини-мангал для балкона. Такие приспособления крепятся к парапету балкона и имеют небольшие размеры.

Но в этом случае все равно используется открытый огонь, что может не понравится пожарным. К тому же, хоть и в небольшом количестве, но все же присутствует дым. А это не очень нравится соседям. При использовании мини-мангала следует позаботиться о противопожарной защите. Рядом обязательно должны находится средства тушения.

А сам мангал не стоит оставлять без присмотра.

Но, несмотря на все предосторожности, при использовании открытого огня есть большая вероятность возникновения пожара. А это может привести к порче имущества, а значит к большим материальным затратам. Не говоря уже о возможном реальном сроке заключения. Поэтому, если есть непреодолимое желание приготовить шашлык в домашних условиях, лучше использовать электрические мангалы или барбекю.

Источник: https://pobalkonu.ru/poleznoe/mangal-na-balkone-kak-obustroit-i-mozhno-li.html

Можно ли жарить шашлык на балконе: мангал, барбекю и гриль

Где можно сделать шашлык в условиях городской квартиры? – таким вопросом задаются многие горожане, желающие попробовать вкуснятины не выходя из дома. Для этих целей часто используется балкон. Шашлык на балконе – весьма опасное занятие, так как от неправильных действий хозяев может пострадать весь дом. Узнаем, можно ли жарить шашлык на балконе и чем это грозит любителям мяса.

Почему именно балкон?

Для жарки мяса на открытом огне в условиях городской квартиры больше всего подходит балконное помещение. Здесь хватает пространства установить мангал, гриль или барбекю и постоянно циркулирует свежий воздух. Во время жарки дым с запахом не проникает в комнаты, а приготовленное кушанье насыщено копченым ароматом.

Жарить шашлык на балконе все же проблематично.

Этому препятствуют следующие факторы:

  1. Недовольные соседи. Данная категория жильцов будет опасаться за свое имущество. В их квартиры может не только проникать запах, но и едкий дым, выветрить который проблематично. Также люди будут опасаться за противопожарное состояние всего помещения.
  1. Действующее законодательство. Согласно кодексу, регулирующему административный характер правонарушений, заниматься разведением открытого огня на территории жилых помещений опасно и запрещено. Это нельзя делать и неподалеку от детских площадок, гаражей и иных хозяйственных построек.

Поэтому прежде чем, готовить шашлык на балконе, следует обдумать все «за» и «против» данного занятия.

Причем, если в ходе процесса готовки в дверь постучат пожарные либо участковый с составленным протоколом, вряд ли захочется потом кушать приготовленное данным способом мясо.

Об ответственности и штрафах

Установка мангала на балконе законодательно не запрещена, как и не запрещено заполнять их прессованным углем. Данные нормы приняты были еще в советское время, когда жаркой мяса на открытом огне балкона никто не занимался. Сегодня указанное мероприятие сильно распространилось в народе, что привело к посещению таких домохозяев правоохранительными органами с представителями пожарной инспекции.

Особенно не повезет домовладельцу, которого застанут представители правопорядка за мангалом с пламенем на горящих углях!

Согласно действующему законодательству, домовладельца могут наказать штрафными санкциями от 100000руб. до 420000руб. за разведение на жилой территории открытого пламени.

В случае порчи от таких действий имущества иных жильцов дома, а также возникновение последующего пожара назначаются исправительные работы на двухлетний период. Еще большим наказанием при описанном стечении обстоятельств является ограничение свободы виновника на трехлетний срок либо его арест.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Окна на балкон раздвижные

Если же в ходе разведения открытого пламени на жилой территории произошел пожар в котором сгорел человек – инициатору бед грозит лишение свободы на семилетний период. Такое наказание светит людям, которые устанавливают мангал на балконе и разводят в нем открытое пламя.

Соблюдение пожарной безопасности

Если вы все-таки решили пожарить шашлык на балконе (так чтобы никто об этом не узнал), стоит задуматься о пожарной безопасности.

Для этого требуется:

  1. Отказаться от дров. В мангал на балконе не рекомендуется закладывать дрова. Такое пожароопасное действие приводит к возникновению источника открытого пламени, являющегося нарушением законодательной базы. За описанные манипуляции грозит штраф!
  1. Использование прессованных углей.Заполнить мангал следует прессованными углями, которые легко загораются от бумаги. При этом не возникает необходимости полива углей жидкостью для розжига. Прессованный уголь образует меньше задымленности, от чего не будут страдать жильцы соседнего жилого здания.
  1. Меньше бумаги! В установленный мангал на балконе не следует бросать много бумаги. Из-за прогрессирующего воздухообмена ее пепел будет распространяться по окружающей территории, приводя к панике всех жителей многоквартирного дома.
  1. Хорошее проветривание балконного пространства. Собираясь жарить шашлык, следует убедиться в уровне проветриваемости лоджии. При его застеклении с открыванием пары створок возрастает риск задымления всей квартиры и подъезда. Из-за недостатка кислорода начнет ухудшаться общее самочувствие других обитателей квартиры, так как будет ощущаться удушье, а видимость ухудшиться. Пожилым людям в таких ситуациях часто требуется скорая медицинская помощь.
  1. Запрет на демонтаж пожарной лестницы на балконе. При размещении в балконном пространстве пожарной лестницы либо люка не следует избавляться от таких приспособлений. Они помогают спасти жизнь при пожаре, когда пламенем блокируется выход. С дизайнерской точки зрения есть много вариаций успешного их облагораживания с сохранением основного предназначения.

Даже принятие описанных выше мер пожарной безопасности не заменит того удовольствия, которое можно получить от жарки шашлыка на природе. Там и атмосфера другая, и аппетит острее, и проблем меньше. Поэтому для правильного приготовления шашлыка стоит отдать предпочтение природным условиям.

Закон о приготовлении шашлыка

Согласно букве закона – разведение открытого огня в помещениях карается солидным штрафом. Запрещается разжигать открытое пламя на лоджиях и балконах. Размещать мангалы с открытым огнем следует не менее чем на 50м от жилых зданий.

За разведение костров в жилых помещениях виновнику грозит наказание в виде штрафа в несколько тысяч рублей. Если при этом нанесен материальный ущерб зданию, либо соседям – возможно лишение свободы. Единственным законным способом жарки мяса в условиях лоджии (балкона) является использование электро- или аэрогриля.

Данные приборы законом разрешено использовать в домашних условиях, но не желательно оставлять их без присмотра. Претензии соседей и других жильцов дома в данном случае также могут быть, но законного наказания за ними не последует. Законодательно закреплена ответственность для любителей шашлыков в КоАП РФ.

Домашний шашлык альтернативными способами

Альтернативу шашлыкам на балконе могут сделать иные способы жарки мяса.

Использование аэрогриля

Основным источником питания гриля является электросеть. Разместить этот аппарат можно на лоджии, препятствуя тем самым распространению по квартире запахов приготовленной пищи, особенно если дело касается шашлыка. Неподалеку с аэроглилем можно расположить столик и стулья.

В непосредственной близости должна быть розетка для питания прибора. В такой обстановке безопасно и приятно любоваться закатами!

Барбекю

С помощью данного приспособления удается самые обычные продукты сделать уникальными по вкусовым качествам. Барбекю сочетает в себе богатую комбинацию огня и дыма. Питается данный прибор также электрическим током, который стоит вывести на балкон. Жарка мяса в барбекю – безопасное и легкое времяпрепровождение!

Электрический мангал

Электрошашлычницы могут жарить продукты в горизонтальном и вертикальном положениях. Для дома удобнее брать вертикальные модели, так как они более компактны и легки в очистке. Электрическое питание таких мангалов не превышает питания обычных бытовых приборов.

Иные приспособления

Приготовление шашлыка на балконе можно сделать, используя современную бытовую технику, имеющую данную функцию. Дыма при этом будет гораздо меньше, а значит, будет меньше проблем с другими жильцами и представителями правопорядка.

Вместо того, чтобы ломать голову над тем как незаметно пожарить мясо на балконе лучше следует продумывать вариант использования альтернативы традиционному мангалу.

Пожарный простенок на лоджии

Во многих многоквартирных домах внутри стен имеется «глухая» перегородка, разделяющая лоджию с комнатой. Данная перегородка именуется противопожарным простенком. Главным предназначением указанного устройства является защита проживающих в помещении людей от пожаров.

Простенок делают из огнеупорных, способных защитить человека при возникновении пожара. Обычно находящиеся в домах люди прячутся за него от пламени.

Пожарный простенок очень важен в архитектуре помещения. Согласно противопожарным нормам ширина такой перегородки не должна быть меньше 120 см. Тем не менее, при перепланировках квартирных помещений это условие не берется во внимание. Пожарные простенки часто демонтируют путем урезания. Документация по пожарной безопасности разрешает демонтировать подоконный блок (простенок) до ширины в 120 см. Делать его еще меньше запрещено!

В некоторых квартирах, расположенных выше пятого этажа, возможно одновременное наличие двух балконов (лоджий). При этом разрешено иметь один противопожарный простенок у одной из лоджий (балконов). Данное положение позволяет собственникам совершать объединение лоджии с комнатой, лишенной описанной перегородки.

В итоге, пожарный простенок может сноситься, а на его место для экономии пространства часто ставят французские двери на лоджию.

Данные требования ранее были зафиксированы статьей №89 ФЗ-123. После ее современной корректировки аварийный выход на лоджию либо балкон должен быть оснащен глухим простенком от оконного проема до торца шириной в 1,2 м. Также необходимо расстояние не меньше 1,6м. между остекленными проемами, которые выходят на лоджию (балкон). По данному выходу люди должны попадать на переход, ширина которого не менее 60см.

Оборудование аварийного выхода (люк на балконе) и противопожарного простенка позволяет спасать человеческие жизни в случае возникновения пожаров, разгорающихся и от жарки с открытым пламенем шашлыка на балконе.

Уменьшение размеров эвакуационных путей приводит к затруднению спасания людей при возникновении чрезвычайных ситуаций.

Жарить шашлык на балконе – опасное и рискованное занятие!

Рядом с многоквартирным домом всегда находятся другие жилые дома, бдительные соседи и оперативные противопожарные службы! Во избежание разного рода неприятностей следует отдать предпочтение данному занятию в природных условиях.

Источник: https://okna-dom.net/shashlyk-na-balkone/

Шашлык на балконе: как приготовить правильно и безопасно не нарушая закон

Жизнь в городе обладает рядом преимуществ так технического, так и культурного характера. И все же людям, живущим далеко от природы, не хватает отдыха вне среды своего обитания: почувствовать запах травы, чистый воздух, пообедать жаренным на костре мясом. Поэтому многие жильцы многоэтажных зданий принимают решение жарить шашлык на балконе. Возникает множество споров, законно ли это, допустимо ли. Приведет ли эта невинная затея к негативным последствиям, давайте разбираться.

Шашлык на балконе: закон и желание

В российских законах запрещено разводить открытый огонь на балконе, также вблизи построек, детских площадок, газовых труб. Однако мангал не относится к категории открытого огня. В связи с чем возникает вопрос, можно ли пожарить шашлык на балконе. Ведь современные мангалы, на которых удобнее всего готовить мясо, не дают открытого пламени. Их работа осуществляется за счет тления древесных углей. Это не означает, что они полностью безопасны для жилых помещений.

  • Во-первых, при жарке мяса от мангала идет дым, который въедается в мебель, текстиль не только хозяина балкона, но и его соседей.
  • Во-вторых, этот же дым может затруднять дыхание окружающих людей, так как балкон или лоджия могут не основательно продуваться.
  • В-третьих, любая случайная искра может стать источником пожара, а также травм собственников балкона и соседей.

Юридическая сторона вопроса

Если соседи обратятся в правоохранительные органы с беспокойством, что у кого-то жарится шашлык на балконе, штраф – это минимум того, что может грозить.

В зависимости от отягчающих обстоятельств, а также от результата разбирательства, которое обязательно возникнет, может быть наложен штраф от 100 000 до 420 000 рублей. В зависимости от ситуации, может быть наложен арест от полугода до двух лет, если возникла порча чужого имущества от воздействия огня.

Если возникает пожар, в котором погибает человек, то владельца мангала посадят в тюрьму сроком на семь лет. Суровый ответ на вопрос, можно ли жарить шашлык на балконе, не правда ли?

Любой спор, любую ситуацию с соседями можно не доводить до обращения в полицию. Некоторые ресурсы советуют делиться пожаренным мясом с окружающими и решить вопрос полюбовно. Однако это не изменит тот факт, что мангал с шашлыком на балконе является пожароопасным объектом. Встает следующий вопрос, как пожарить шашлык на балконе без дыма?

Как выйти из ситуации

Если процесс жарки шашлыка так и манит, а вырваться на природу нет возможности, в таком случае есть аналоги мангалов, которые позволят остаться без претензий со стороны окружающих. Для этого были произведены различные приспособления, которые отвечают на вопрос, можно ли делать шашлык на балконе. Например, это:

  • Аэрогриль. Этот агрегат часто покупают для приготовления пищи на кухне, т.е., внутри помещения. От него максимум будет исходить пар, который не задымляет помещение с открытыми окнами (в случае крытого балкона). Некоторые варианты аэрогриля могут поместиться на объем обычной кастрюли, что не потребует покупки дополнительных приборов для приготовления мяса;
  • Использование газового гриля. Это безопасный вариант для барбекю, при этом существуют небольшие переносные столовые модели. Их можно использовать и на природе, и на открытом воздухе. Главное условие – соблюдать технику безопасности, которая прописана в инструкции.
  • Электрогриль. Чтобы не возиться с заправкой газовых баллонов, которые обязательны при использовании предыдущего агрегата, можно приобрети электрогриль. Он питается от обычной розетки, может также использоваться на кухне, т.е. в закрытом пространстве. А если на балконе оборудовать столик с посудой и местом для сидения, то готовить можно, не отходя от места «шашлычной». Данное устройство оборудовано специальными шампурами, стоящими вертикально, а также прикрывающимися стенками агрегата. Поэтому в данном случае отсутствует едкий дым;
  • Заказ мяса в ближайшем кафе. Оно будет не менее сочным и вкусным, таким же горячим, как будто только снятое с шампура с костра. Однако если процесс приготовления важнее, чем сам вкус, то лучше воспользоваться первыми тремя вариантами.

Предложенные три варианта являются наиболее безопасными для использования на балконе. Соседей может раздражать лишь запах, который будет источать готовое мясо. однако при хороших дружеских отношениях с ними можно устроить хорошую домовую вечеринку. Или же, по желанию, абсолютно безопасно насладиться шашлыком одной семьей.

Таким образом, можно ли готовить шашлык на балконе? Ответ: да. Однако при соблюдении определенных мер безопасности, подразумевающих отсутствие открытого огня, возможности распространения искр и дыма, и иных возможностей порчи имущества, задымления пространства, а также опасности жизни людей.

Источник: https://balkon-helper.ru/poleznoe/shashlyik-na-balkone-kak-pozharit-zakonno-i-bezopasno.html

Можно ли готовить шашлык на балконе — все, что нужно знать

У нас люди такие — могут и шашлык на балконе пожарить. Хотя это не то что дурость, а преступление. В жилом доме нельзя разводить открытый огонь. На этой странице вы найдете, что и как делать, если соседи жарят шашлык, и что им будет за это грозить.

Что еще сказать — некоторые категории граждан особо умные, вы в подборке найдете высказывания типа «если не сильно дымить, то в принципе можно» — они здесь размещены только для того, чтобы вы понимали — не нужно верить всему, что пишут в интернете.

Штраф за разведение открытого огня в многоквартирном доме — большой, в случае, если позникнет пожар — можно получить и уголовную статью. Подробнее об этом далее.

Как можно жарить шашлык на балконе& Какой штраф?

Многие люди, живущие в многоквартирных домах, хотели бы узнать, можно ли жарить шашлык на балконе: ведь на территории, прилегающей к таким домам, чаще всего негде развести огонь, чтобы приготовить на нем пищу.

Всем жителям городов известно, что приготовлению шашлыка может помешать плотность застройки спального района, большое количество детских площадок или разветвленная сеть пешеходных дорожек, а кроме того во многих таких районах нет ни зеленых насаждений, ни укромных мест, где можно укрыться от чужих любопытных глаз. По сути, балкон является единственным местом, где импровизированный пикник никому не помешает.

Положения действующего законодательства — статьи

Ни один действующий закон не запрещает напрямую использовать на своей личной территории мангал. Однако в Административном кодексе есть упоминание о том, что в жилых зданиях, как и поблизости от гаражей, детских площадок и собственно жилых домов, запрещается разведение открытого огня.

Однако представители пожарных инспекций и правоохранительных органов нередко утверждают именно так и на этом основании выписывают штрафы или призывают граждан к административной ответственности другими возможными способами.

Если служители закона застанут кого-либо за установленным на лоджии или балконе мангалом непосредственно в процессе приготовления шашлыка, то это может иметь следующие последствия:

  • штраф за разведение огня в жилом помещении — 100-420 тысяч рублей;
  • наказание за порчу огнем имущества соседей или за пожар, возникший в доме — арест на 6 месяцев, ограничение свободы на срок до 3 лет или до 2 лет исправительных работ;
  • наказание за смерть какого-либо человека, наступившую в результате пожара — до 7 лет лишения свободы.

Претензии от соседей — что делать?

Позвонить в милицию могут не только соседи, живущие сверху, но и те, кто живет в соседнем доме, если, например, ветер будет дуть в их сторону.

Проблемы с некоторыми соседями решаются очень просто: с ними можно подружиться и либо приглашать их на шашлык, либо угощать уже готовым мясом. Однако всех жителей многоквартирного дома угостить достаточно сложно: такой шашлык обойдется слишком дорого.

Таким образом, у любителей шашлыков есть выбор: наслаждаться вкусом домашнего шашлыка, только что снятого с огня, но находиться в постоянной готовности к защите своих прав или ждать возможности выехать всей семьей за город.

Можно, конечно, заказать доставку на дом шашлыка из ресторана и получить горячее и ароматное блюдо без всяких проблем, но в этом случае теряется вся прелесть подготовительного процесса, которая для многих любителей этого блюда значит даже больше, чем сам конечный результат.

Жарка шашлыка на балконе

Обеспечение пожарной безопасности — почему нельзя ставить мангал

Следует четко понимать, что жарить шашлык на балконе можно только в том случае, когда его конструкция хорошо проветривается и нет открытого огня. Короче, ставить можно только гриль, и то, как повезет с соседями

Балкон, где открывается только несколько створок, может привести к тому, что весь дым уйдет в квартиру, а это, кроме уже описанных неприятностей, достаточно опасно для здоровья: от дыма люди начинают хуже видеть и у них слезятся глаза, а кроме того, они начинают ощущать недостаток кислорода.

Лучше всего, если удастся обойтись только прессованным углем, спичками и бумагой, а специальные жидкости для разжигания огня вблизи от жилых домов лучше не использовать. Чтобы дыма было как можно меньше, можно установить на балконе мангал с крышкой: фото таких мангалов представлены в данной статье.

Мангал на балконе для жарки шашлыка — нарушение пожарной безопасности

Однако, если очень сильно хочется шашлыка, а на природу выехать не получится хотя бы потому, что на улице еще только февраль, то можно, выполнив все предосторожности, приготовить аппетитное угощение на балконе.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Windoors
Установка рольставней на окна

Закрыть